La Grange

Les légendaires

• Margherita : tomate, fromage, olives 8 €

• Parisienne : tomate, champignons, persillade, fromage 9,50 €

• Bellota : tomate, chorizo Bellota, olives 11 €

• Chèvre : tomate, fromage de chèvre, fromage 10 €

• Roquette : tomate, persillade, parmesan, roquette 10 €

• Napolitaine : tomate, anchois, câpres, origan, fromage 10,5 €

• Regina : tomate, champignons, jambon blanc, fromage 11 €

• 4 Saisons : tomate, artichauts, jambon blanc, champignons, olives, fromage 12 €

• Pepperonni : Tomate, pepperonni, câpres, oeuf  12 €

Les fondamentales

• Campagnarde : crème, lardons fumés, chèvre, pruneaux, fromages 11,5 €

• 5 fromages : tomate, comté, chèvre, gorgonzola, époisses, chèvre, mozzarella 11,5 €

• Calzone : tomate, lardons, jambon blanc, œuf, fromage ( chausson ) 12 €

• Méditerranéenne : tomate, courgettes, poivrons, aubergines, artichauts, fèves, fromage 12 €

• Grand mère : tomate, jambon cru , Ricotta, confit de figues, fromage 12,5 €

• Florentine : crème d’épinard, jambon blanc, comté, œuf, fromage 12,5 €

• Jurassienne : tomate, lardons de Morteau, champignons, pommes de terre, cancoillotte 13 €

• Troyenne : crème fraîche, andouillette (5A), oignons, fromage 13 €

• Fermière : tomate, poulet, chèvre, lardons, pommes au cidre réduit, fromage 13 €

• La Grange : tomate, jambon italien, coppa, chèvre affiné, roquette, crème de balsamique 13,5 €

Les contemporaines

• Parmiggiane : tomates, aubergines confites, jambon cru, parmesan, fromage 13 €

• Texane : tomate, bœuf haché épicé(France), merguez, poivrons, œuf, fromage 13 €

• Bianca : crème d’épinards, saumon, champignons, parmesan 13 ,5 € (possible en chausson)

• Raclette : tomate, pommes de terre, lardons, oignons, raclette au lait cru, fromage 13 €

• Océane : tomate, fruits de mer, champignons, courgettes, persillade, fromage 13 €

• Orientale : tomate, pommes de terre, viande de veau et volaille, merguez, oignons rouges, sauce blanche, fromage 14,5 €

• Montagnarde : crème de cèpes, lardons de Morteau , reblochon, pommes de terre, oignons 14,5 €

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Les sucrées

• Bananella : Nutella, banane, noix de coco 10 €

• Spéculos : pommes, poires, crème de spéculos, amandes 10 €

 

Ingrédients supplémentaires & divers

• Brenane : Crème, vanille, vergeoise brune 8 €

• Oeuf, légumes 0,5 €

• Charcuterie, fromages 1 €

• Glaces Ben & Jerry : 4 parfums au choix (150 ml) 4,2 €

• Rosés de Provence

• Vins italiens